Pizza pizza pizza 1/3

Åh jeg elsker pizza! Det er virkelig noget af det bedste jeg ved, og fortiden spiser jeg også en del af det. Desværre er det jo sådan med pizza, at det bestemt ikke er noget af det sundeste man kan kaste sin kærlighed over. Derfor har jeg besluttet mig for at lave et par indlæg i den nærmeste fremtid, med nogle sundere pizza-alternativer.

Alternativet jeg vil præsentere for jer i dag, er min personlige farvorit. Hurtig, nemt og lækkert – mine 3 yndlings ord. Hurtigt fordi jeg hader mad der tager lang tid at lave, min toldmodighed er virkelig ikke til det. Nemt fordi jeg er en dør i et køkken. Og lækkert fordi jeg elsker mad og ting der smager godt.

Jeg elsker den her opskrift fordi der er uendelige muligheder. Du bestemmer fx selv om du vil bruge en grov totiliapandekage eller en almindelig. Du kan bruge din almindelige skæreost. Du bestemmer selv hvilket krydderi du kommer på, oregano er jo også altid godt. Sidst men ikke mindst bestemmer du også selv hvilket “topping” du kommer på i form af kød. Alt sammen er noget de fleste allerede har i køleskabet, og så tager det kun 5 minutter at bikse den sammen og yderligere 10 minutter før pizzaen er klar til at blive skåret i slices og guffet.