Mere pizza!

Som sagt kunne jeg ikke love at der med tiden ikke ville dukke endnu et pizzaindlæg op på bloggen. Tiden er nu gået, og jeg bliver simpelthen nødt til at poste endnu et indlæg om pizza. Denne pizza er lidt i stil med den jeg skrev om i 2/3, og så alligevel langt fra – vurder selv. Pizzaen jeg her snakker om kalder jeg for DPP eller DeluxePitaPizza.

Deluxepizzapite DeluxePizzaPita

Lad os høre hvad I synes om opskriften. Velbekomme!

Kisses

Kartofler – not so much

Det skal ikke være nogen hemmelighed at kartofler aldrig har stået øverst på min ønskeliste mht aftensmad. Tvært i mod har de ofte været placeret nederst på listen, pånær de helt nye der er utroligt velsmagende med lidt smør over sig. Jeg synes kartofler er noget af det mest kedelige i hele verden, og vi får dem desværre rigtig tit som i rigtig rigtig tit, hvilket for mit vedkommende betyder at jeg ofte ender med kun at sidde og spise salat og kød.

Anyways. Hele min ‘kartoffelfobi’ har har fået mig til at tænkte over, at jeg umuligt kan være den eneste der har det sådan når det kommer til kartofler? Derfor har jeg besluttet mig for at lave et par indlæg om hvordan man kan gør kartoflerne lidt mere spændende. Hvem ved, måske blever de helt loveable?

Det første tip til at hjælpe appetitten lidt på vej når det gælder kartoflerne, er simpelthen at lave dem til en lækker kartoffelporresuppe i stedet. Det tager lidt lang tid, men jeg synes det er det hele værd, og jeg plejer som regel at gøre det i weekenden, fryse det ned – så er der nemlig nem, hurtig og lækker aftensmad resten af ugen.


Det skal du bruge (4 pers):

  • 1000 g kartofler
  • 12,5 dl hønsebulion
  • 4 porre
  • 20 g smør
  • 2 dl piskeflød

Voila lækker kartoffelporresuppe – perfekt til en kold oktober aften! psst og så indeholder den ovenikøbet kun 70 kalorier pr.100g (;

Let me know if you liked it!

kys for nu

 

Pizza pizza pizza 3/3

Her er det sidste (for nu) pizzaindlæg som lovet. Denne pizza ligger nummer 2 på min liste over sundere pizzaer. Den er en del anderledes end en normal pizza, og lidt sød i smagen, men jeg synes alligevel den er rigtig god og dejligt mættende. Pizzaen jeg her snakker om er en pizza deluxe med pastinak/gulerodsbund.

pizzapizzapizza3/3

pastinak/gulerodspizza

Det var den sidste pizza for denne gang, men jeg kan ikke love der ikke kommer en eller flere med tiden. Jeg kan ikke gøre for det, jeg elsker bare pizza!

Kisses

 

Pizza pizza pizza 2/3

Som lovet er her endnu et pizza indlæg. Denne gang er det morgenmadspizza vi skal kigge lidt nærmere på. Umiddelbart lyder det ikke super lækkert, men det lover jeg det her er!

Morgenmad

It’s easy as pizza – enjoy!

kys for nu

Træning for dig der hader at træne 1

God aften darlings – jeg håber I alle har haft en dejlig dag!

Well i dag skal vi snakke lidt om træning på bloggen. Nogle elsker at træne og andre hader det. Personligt er jeg nok noget alla midt i mellem. Det kommer meget an på hvad det er for noget træning, om jeg hader eller elsker det. Tit og ofte synes jeg at jeg virkelig skal tage mig selv i nakken for at komme i gang med at træne. Det har altid været et problem for mig, at jeg har lysten, men jeg har svært ved at tage mig sammen og komme afsted, jeg føler jeg mangler overskuddet. Derfor har jeg været nødt til at tænke lidt mere kreativt; hvad kan jeg lide og hvad kan jeg ikke. Jeg er kommet frem til at træningscenteret ikke er mig – begrundelsen er at jeg hader når andre kigger når jeg træner, desuden elsker jeg at være ude i den friske luft, og det er der jo ikke så meget af I sådan et center. Mange må derfor mene at jeg sikkert vil elske en løbetur, eller cykel tur, men hvis der er noget jeg hader, så er det at løbe og cykle.. Jeg kom derfor frem til inden sommerferien, at jeg skulle prøve at gå nogle ture, og det har vist sig, at det lige er noget for mig!

walking

Det jeg kan lide ved at gå er, at jeg får en masse lækker frisk luft, samtidig med at jeg får set lidt forskelligt (man bestemmer jo helt selv ruten). Samtidig er det ikke noget der kræver en masse specialudstyr. Du kan gøre det når du har lyst, hvor du har lyst, så længe du har lyst, og det bedste er næste at du helt selv bestemmer tempoet. Jeg synes at det på alle måder er dejligt uforpligtende og skønt med musik i ørerne; det giver én tid til at tænke og stresse af. Desuden kan man jo altid slå sin daglige motion sammen med en snak med en god veninde ved at gå en tur sammen, så er det ekstra hyggeligt!

Personligt går jeg to gange dagligt lige nu. Hver tur jeg går er 6km, og det tager mig 1 time at gå, så det er dejligt nemt at passe ind i den daglige rutine. Tempoet jeg går i er almindeligt friskt, men ikke sådan at jeg jager afsted med mig selv, for det gider jeg ikke, så synes jeg det hyggelige går af det.

Mine råd:

  • Lyt til musik når du går
  • Find en smuk rute der passer til din ønskede distance.
  • Gå 30 minutter dagligt (sundhedsstyrelsens anbefaling), så behøver du faktisk ikke lave mere resten af dagen.
  • Gå sammen med en veninde.
  • Download appen ‘Gå for hjertet’, så støtter du en god sag ganske gratis når du går, becel støtter nemlig forskning i kvinders hjertekarsygdomme med 1kr pr km du går.
  • Brug endomondo, så kan du sætte dig ugentlige mål for hvorlangt du vil gå, eller du kan prøve at slå din rekord.
  • Hvis du er vild med skattejagter, kan appen geocathcing med klart anbefales. Geocatching er en app der ved hjælp af GPS’en på din telefon leder dig ud på en gåtur i jagten på geocatches. Geocatches er små ‘skatte’/boxe, der er placeret rundt omkring i hele verden. Tit og ofte indeholder catchen små billige ting og en notesblok hvor på du skriver dit brugernavn samt dato du har fundet catchen.

Hvad venter I på? På med skoene og få gang i de futter – det bliver ikke mere simpelt end en gåtur; det kan vi da alle overleve!