Skyr med granatæble

Godaften

Jeg står lige nu, og skal finde ud af hvad jeg skal have med mig i skole i morgen. Jeg er en person der hader madpakker. De ender tit med at blive klamme, snaskede og uspiselige. Og det er jeg ikke fan af.

Jeg ville derfor prøve med en ting, som nærmest ikke kan gå galt. Det er så enkelt som det nu engang kan være, og samtidigt med det er det proteinrigt og lækkert .
Følg godt med:

Skyr med Granatæble

• Skyr
• Granatæble
• Vaniljepulver
• Eventuelt andet frugt eller nødder

 

Det er simpelthent SÅ simpelt. Du tilsætter bare den mængde vaniljepulver, du mener er passende, i skyren. Og dernæst granatæbler. (Jeg har opdelt skyren og granatæblerne i hver deres bøtte, da jeg gerne vil have at granatæblerne er sprøde når de skal spises den næste dag)

Den største udfordring i denne opskrift, er at få granatæblerne ud af æblet. Jeg skar æblet midt over, og bankede på skallen med en stor ske.